菜谱大全

做法

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  1.五花肉焯水，去油，捞出来过冷河，

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  2.隔水备用

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  3.热锅加适量油，融糖

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  4.加入五花肉炒，没块肉沾上糖

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  5.放姜，八角返炒

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  6.加水没过肉多点

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  7.水开放土豆加盐，酱油，加盖煮

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  8.收汁

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